Тег: Попкорн
Дмитрий из города Минск
Вопрос задан 27 02 2006 1271 просмотр

Cooling and separating tumbler .

Интересует охладитель для карамелизированного попкорна с непрерывным процесом. Какой производительности бывают и какая температура охлаждения? Желательно производства Cretors.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Охладитель для карамелизированного попкорна представляет собой систему взаимосвязанных компонентов , состоящую из бункера с турбулизатором воздушного потока и перфирированного стола. Прохладный ( но не холодный) воздух подается направленным потоком на продукцию, препятствуя слипанию и лому, обеспечивая быстрое образование хрустящей корочки на попкорне. Возможна опция со встроенными под перфорированной поверхностью нагнетательными вентиляторами для ускорения процесса. Покатые желоба позволяют быстро направить продукцию в контейнеры-хранилища. Ножки стола установлены на ролики.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Челябинск
10 04 2010
3510 просмотров
После 3 месяцев хранения на поверхности запечатанного мешка с кукурузой для попкорна, появились мелкие насекомые типа блох или клещей в большом количестве(представляю что внутри). Вопрос: что делать в такой ситуации? можно ли, как то уничтожив насекомых, всё же использовать это зерно?
Калинина Елена Анатольевна
Из города Подгорица
19 11 2013
1459 просмотров
Добрый день, почему когда готовим попкорн с карамельной добавкой Gleiz Pop; на выходе попкорн получается как бы только измазан карамелью, и то половина измазана, а половина белая, как обычный попкорн. Пропорции соблюдаем. Пробовали увеличить колличество добавки, эффект нулевой.
оюна
Из города Москва
04 08 2022
533 просмотра
здравствуйте, подскажите мин. заказ, сроки сбора заказа,доставка из Иркутска до Улан-Удэ,есть ли товар а наличии там,
Максим
Из города Братск
30 11 2007
1404 просмотра
Подскажите пожалуйста, у этой модели есть подогрев готового попкорна?
Людмила
Из города Москва
05 09 2008
2611 просмотров
Мы приобрели у Вашей компмании оборудование и масло, добавки,зерно для приготовления попкорна, пришлите нам пожалуйста рецепт приготовления.
Александр
Из города г Кострома
04 10 2021
587 просмотров
Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?
Мукажанов Алибек Уалиханович
Из города Караганда
15 12 2011
1183 просмотра
Здравствуйте, Деловая Русь. Сайт Вашей компании очень интересный и познавательный для различных людей, чей бизнес строится на утолении голода миллионов людей. Вы занимаетесь правильным делом) Вопрос: прочитал в интернете на одном из сайтов статью о продаже попкорна, мороженого и сахарной ваты. Исходя из следующих цитат вступления статьи: Пять лет назад муж подарил Наталье Пономаревой самый примитивный аппарат для приготовления попкорна. Сегодня г-жа Пономарева - начальник департамента пищевого оборудования компании "Деловая Русь", данная статья опубликована с участием Вашей компании. В данной статье приводились способы приготовления попкорна и оборудования. Меня интересует оборудование STAR (США)бытовой, стоимостью 80$. Где можно приобрести данный аппарат. Прошу Вас дать мне направление, где искать. Заранее благодарен Вам! Возможно это даст в дальнейшем "вырасти" мне и сотрудничать с Вами на "более высоком уровне". Прошу ответить на электронный адрес: alibek_2687@mail.ru
Елена
Из города Омская область
07 06 2019
623 просмотра
Возможна оплата по безналичному расчету?
Алишер
Из города Ташкент
21 09 2007
1495 просмотров
Что нужно добавить в масло для получения желтого света.Пробовали пищ.краситель и 0.03% бетакаротин (жидкий)не получилось.Какое масло по составу близок к какосовому,потому что иногда какосовое трудно достать.Что нужно добавить чтобы свет в сладком попкорне получилось как карамельное(кроме добавок грейзипоп).Спасибо
Бурканов Илья Олегович
Из города Пенза
19 10 2011
2754 просмотра
сгорела спираль в котле ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, EuroPop, его код на сайте 40646. хотелось бы узнать подлежит эта деталь ремонту, или необходимо заказывать котел в сборе?спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img