Карамельный попкорн

Question

2597

Попкорн

Карамельный попкорн

Добрый день, почему когда готовим попкорн с карамельной добавкой Gleiz Pop; на выходе попкорн получается как бы только измазан карамелью, и то половина измазана, а половина белая, как обычный попкорн. Пропорции соблюдаем. Пробовали увеличить колличество добавки, эффект нулевой.

Калинина Елена Анатольевна 19 ноября 2013 г. в 20:25Из города Подгорица

ПопкорнШестерня мешалки для попкорн аппарата (комплект) Gold Medal Products 47059KДобрый день! В наличии?

Денис02 сентября 2026 г. в 12:42

Из города Калуга

Прочитать ответ

538 просмотров

ПопкорнСостав кокосовое масло желтое 17,5 кгЭто 100% кокосовое или смесь с пальмовым?

Роман29 августа 2026 г. в 01:30

Из города Москва

Прочитать ответ

619 просмотров

ПопкорнРасфасовкиЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, существуют ли у вас меньшего объема расфасовка сырной добавки для попкорна?

Анна10 августа 2026 г. в 11:50

Из города Самара

Прочитать ответ

966 просмотров

ПопкорнПриготовление попкорнаЯ правильно понимаю. эту смесь еще дополнительно нужно смешивать с сахаром, водой и маслом и после этого добавлять в котел для приготовления? На сколько данная продукция отличается от американской glaze pop?

Андрей21 июля 2026 г. в 23:18

Из города Москва

Прочитать ответ

1449 просмотров

ПопкорнКоличество поп корна Сколько нужно зерен для того чтобы 5 аппаратов работало 4 часа, хуракан и аирхот

Маргарита 01 июля 2026 г. в 16:04

Из города Воронеж

Прочитать ответ

1747 просмотров

ПопкорнСоставление сметыДобрый день! Хотим купить https://www.trapeza.ru/goods/184901/ подскажите пожалуйста, что необходимо для приготовления попкорна и есть ли ингредиенты для покупки у вас?

Павел30 мая 2026 г. в 17:56

Из города Воронеж

Прочитать ответ

2151 просмотр

ПопкорнКукурузаДействительно сорт Карамель или смешанный с бабочкой? 50/50

Галина13 мая 2026 г. в 16:46

Из города Москва

Прочитать ответ

2273 просмотра

ПопкорнГорит попкорн Добрый день Начал гореть попкорн на аппарате airhot pop-6e. В чем может быть причина

Юлия06 мая 2026 г. в 14:58

Из города Электрогорск

Прочитать ответ

2573 просмотра

ПопкорнЗапчасти Нужны 2 термодатчика для аппарата попкорн StarMFG. Модель G14-Y

Александр 25 марта 2026 г. в 12:51

Из города Петрозаводск

Прочитать ответ

2537 просмотров

ПопкорнВкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кгВкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кг не соответствует вес 800 гр. ,брутто уже давно почему? но цена растет стабильно

ГАЙК11 марта 2026 г. в 23:24

Из города Калининград

Прочитать ответ

2533 просмотра

ПопкорнКАЧЕСТВО ЗЕРНАЗДРАВСТВУЙТЕ, ПОЧЕМУ РАС ЕСТЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА ЗЕРНО МИСС ПОПКОРН ШАРИКИ КРУПНОЕ ЗЕРНО, 10 РАС ПЛОХОГО МЕЛКОЕ НЕ СМОТРЯ НА ДОРОГУЮ ЦЕНУ? И ВЕС КАРАМЕЛЬ 800 ГР NETTO НЕ СООТВЕТСВУЕТ ДАЖЕ ПРИ ТАКОМ ПРИПОДНЕТОМ ЦЕНЕ?

ГАЙК11 марта 2026 г. в 22:45

Из города КАЛИНИНГОАД

Прочитать ответ

2469 просмотров

ПопкорнЧаша котла внутренняя GOLD MEDAL в сборе с тэном для 2552EXПришлите пожалуйста счет

Игорь10 марта 2026 г. в 11:22

Из города Сочи

Прочитать ответ

2471 просмотр

ПопкорнРедуктор аппарата попкорнИзнос подшипника удерживающего вал с кастрюли. Вижу, что можно сколзозить из капролона подшипник. Не могу разобрать редуктор. Большая шестерня на редукторе не подходит для моих съёмников. Есть иной способ его разобрать?

Руслан 10 февраля 2026 г. в 15:23

Из города Дербент

Прочитать ответ

2442 просмотра

ПопкорнКотел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-ozЕсть ли в наличии или под заказ Котел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-oz

Андрей07 января 2026 г. в 22:47

Из города Великий Устюг

Прочитать ответ

2847 просмотров

ПопкорнКарамелизатор ТТМ SUGARLIPS 10Добрый день.. Увеличилось время нагрева котла от 30 мин до 50мин.

Александр25 ноября 2025 г. в 11:53

Из города Красноярск

Прочитать ответ

2624 просмотра

ПопкорнЗерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN», 22.68 кг.Здравствуйте. Какой адрес в городе Самара, где можно будет купить зерно кукурузы? И можно ли купить один мешок?

Виталий 13 ноября 2025 г. в 06:11

Из города Самара

Прочитать ответ

2779 просмотров

Accepted Answer

Елена Анатольевна, добрый день! Вкусовая добавка Glaze pop предназначена для приготовления попкорна со вкусом и ароматом карамели. Если нужно получить попкорн, именно покрытый карамелью (то есть карамелизованный), используется другая технология приготовления. Вам потребуется:1. Карамелизатор и охлаждаемый стол (выбрать можно здесь)2. Специальные смеси для приготовления карамели (посмотрите здесь), вода, сахар, кокосовое масло3. Предварительно "взорванное" зерно сорта "машрум" (оно раскрывается шариком) Технология приготовления выглядит так - в карамелизаторе подготавливается карамельная смесь, после чего туда загружается уже "взорванный" попкорн, перемешивается с карамелью и выгружается на специальный стол, чтобы карамель затвердела, а попкорн остыл. Приготовленный таким образом попкорн полностью покрыт карамелью, это лакомство пользуется большой популярностью как у детей, так и у взрослых. Попробуйте! Спасибо за вопрос и всего наилучшего!