Тестораскатка электрическая Flamic FAST700-2000+PST+ST700+package

Машина тестораскатывающая напольная с резиновой лентой размером 700х2000мм, программируемой сенсорной панелью управления OMRON 7, автоматическим и ручным рабочими циклами, колёсами, автоматической подсыпкой муки с контролем ее количества, колёсами предназначена для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.

Толщина тестовой заготовки - 0,2-50мм. Скорость ленты регулируется на входе и выходе - 0,1-62м/мин. В комплект входит станция нарезки ST700. Ножи к станции нарезки в комплектацию не входят и заказываются по запросу в зависимости от типа тестовых заготовок.

Так же в комлпекте PST специальные валки, установленные в корпус транспортера, для станции нарезки. Точная установка параметров толщины раскатки - 0,01мм. Ориентировочная производительность:

• 42-44 кг/час

Максимальная загрузка теста на ленту: 11кг. Панель управления позволяет записать 500 рецептов, каждый до 97 шагов. Реверс ленты, уменьшение зазора между валками, намотка теста на скалку осуществляются автоматически. Скребки легко снимаются для очистки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Упаковка включена в стоимость.