Стол для салатов Техно-ТТ СПБ/С-226/30-1806

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN2/3, для салатов, с бортом, гнездом вместимостью 7GN1/3-100мм с крышкой (гастроемкости в комплект не входят), 4 регулируемыми по высоте на 50мм круглыми ножками изготовлен из нержавеющей стали 430 и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок. Температурный режим: +2/+10С. Объём - 333л.

Стол имеет:

• 3 глухие распашные двери;

• правый агрегат;

• компрессор (Испания);

• динамическое охлаждение;

• заднюю стенку и дно из оцинкованной стали.

Секции с дверями оснащены полкой-решёткой и парой направляющих. Шаг установки полки - 45мм. Нагрузка на полку - до 35кг. Двери имеют доводчики. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Для обеспечения плотного прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком.

При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его.

Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Хладагент - R134a.