Кипятильник проточный Iterma КНЭМ-100Н

Водонагреватель-кипятильник электрический проточного типа предназначен для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Производительность - 100л/ч. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров,овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др. Нагрев воды производится ТЭНами. Все корпусные детали кипятильника изготовлены из пищевой нержавеющей стали, включая ТЭН, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. Объем кипятильного сосуда- 4л; объем сборника кипятка - 2.8л