Мангал на углях Grill Master УММ/2 (ROBATA)

Мангал на углях Grill Master УММ/2 (ROBATA) — оборудование гриль-зоны для заведений, где мясо, рыбу и овощи готовят на углях. Подходит для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.

Мангал многофункциональный (робата), работающий на твердом топливе (уголь), с 5 уровнями для сеток, оснащён подъемным механизмом решеток для жарки, 2 решетками для жарки из нержавеющей стали, 4 сетками из нержавеющей стали для стейков, рыбы, овощей; выдвижным ящиком для золы, 4 гастроемкостями для соусов различной вместимости, выдвижным инвентарным ящиком, регулируемым поддувалом, кочергой для углей. Очаг мангала выполнен из чугуна. Габариты очага: размеры нижней части очага 665х393мм; размеры верхней части очага 796х393мм; высота 117мм. Габариты решетки для жарки (состоит из 2 легкоснимаемых частей) - 640х485мм. Габаритные размеры сеток для томления/подогрева - 320x485мм. Высота подъема сеток - 610мм. Эквивалентная мощность - 39000Вт. Ширина мангала без полки для гастроемкостей - 630мм. Материал колосника очага - чугун. Материал изготовления мангала - нержавеющая полированная сталь.