Профессиональные настольные блендеры используют в разных предприятиях общественного питания – барах, кафе, ресторанах, кофейнях. Они предназначены для измельчения овощей, фруктов, льда и других продуктов. В заведениях блендеры применяют для приготовления молочных коктейлей, смузи, пюре, напитков и разных смесей.
Профессиональный блендер существенно расширяет возможности бара и кухни ресторана, увеличивает скорость приготовления напитков и уменьшает время обслуживания клиентов.
В ассортименте представлены модели с одной и двумя чашами от разных производителей. Устройства помогут измельчить, смешать или взбить до однородной консистенции не только напитки, но и разные соусы, крем-супы, пюре и многое другое.
Стационарные блендеры включают в технологические цепочки и проекты большинства заведений общепита. Они имеют более высокую мощность и производительность, чем у бытовой техники. Кроме этого профессиональные блендеры обладают такими особенностями, как:
При выборе блендера стоит обращать внимание не только на мощность и функции, но также на объем и материал чаши. Она может быть выполнена из
Прозрачные стенки пластиковой чаши позволяют контролировать процесс приготовления. Она достаточно прочная и выдерживает значительные нагрузки. При этом такие устройства выглядят очень стильно, и станут украшением рабочей зоны.
Металлические стаканы и чаши обладают повышенной ударопрочностью, не впитывают запахи и имеют более долгий срок службы.