Тег: Попкорн
Елена из города Петропавловск Камчатский
Вопрос задан 18 08 2017 945 просмотров

Жарка попкорна

Скажите пожалуйста почему после жарки через 2-3 часа сладкий попкорн становится мягким, как будто влажный и слипается в один большой ком. Может мы не так делаем что то или это попкорн машина работает не правильно. Заранее спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Здравствуйте, Елена.

Попкорн - это продукт, чувствительный к влаге. Именно поэтому, например, в кинотеатрах (основное место продажи попкорна наряду с детскими парками) готовый продукт хранится в подогреваемых витринах. 
Если же готовый попкорн хранится внутри аппарата, то он может впитывать влагу из окружающего воздуха. Если это сладкий попкорн, то при этом глазированная оболочка может таять и слипаться - в итоге и получается эффект, который вы описали.
В случае, если у вас отсутствует специальная витрина с подогревом, могу посоветовать следующее:
- при хранении в корпусе  аппарата старайтесь реже открывать дверцы и включите обогрев/освещение (в разных моделях эта функция реализована по-разному)
- для сохранения хрустящих свойств попкорна его можно упаковывать в тару (пластиковые ведерки или пакеты/подставки можно приобрести в нашей компании)

Всего хорошего!

Похожие вопросы
Станислав
Из города Симферополь
29 12 2010
1838 просмотров
пришлите технологическую карту на приготовление попкорна.
Лазарева Ольга Юрьевна
Из города Магнитогорск
21 10 2010
1734 просмотра
Здравствуйте Деловая Русь.Напишите пожалуйста нормы закладки сырья для производства сладкого и соленого попкорна на 8 унцовый аппарат Galakxi производстваи США
Окружко Дмитрий Николаевич
Из города Казахстан, город Актобе
17 02 2011
1613 просмотров
Здравствуйте. Я являюсь постоянным покупателем продукции для производства сахарной ваты и поп-корна в городе Самара. Цены на вашу продукцию в городе Самара отличаются от цен в городе Москва. Возможно ли покупать вашу продукцию в г. Самара, но по ценам гор. Москва, если я являюсь постоянным и оптовым покупателем, доставку делаю сам. Спасибо.
лариса
Из города ташатгол
25 11 2007
1167 просмотров
Попкорн Код (48728) - 14oz Profiteer - попкорн аппарат (соль)
необходимо найти аппарат для производства попкорна код40646,телешка код 40648
Юля
Из города Челябинск
06 09 2024
380 просмотров
нужен подшипник для miniroboS1 SNR 6204 HT200ZZ
А
Из города Красноярск
17 03 2009
1321 просмотр
Для чего нужны данные шарики? В каком виде их можно продавать конечному потребителю?
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
1166 просмотров
8 литров готового попкорна, это сколько в кг зерна.
Виктория
Из города Краснодар
30 11 2022
563 просмотра
Добрый день. Подскажите пожалуйста, насколько витрина греется с внешней стороны? Допустимо ли делать мебель под нее из ЛДСП?
ярушина наталья петровна
Из города южноуральск
06 08 2014
1414 просмотров
Здраствуйте,скажите пожалуйста у вас есть в продаже зерно кукурузы чтоб открывалось не как обычно открывается,а шариками.сколько оно стоит и название.заранее спасибо.
Низамудинова дана жанатовна
Из города Астана
21 02 2012
1056 просмотров
Сколько стоит кит-ий поп корн аппарат фирмы хекмак?и где купить у нас в городе?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img