К списку вопросов
2412
Оборудование Фаст-Фуд
Оборудование
Подскажите ,какой аппарат для хот догов лучше поставить в торговом центре?что бы особо небыло запаха и копоти .и в чем разница между аппаратом для корндогов и хот догов?Юлия Эдуардовна, добрый день! Вам желательно установить роликовый гриль или так называемый догеру, карусельный. От него никакой копоти нет, а что касается запаха, назовем его ароматом. Ведь никто не идет в торговый центр специально, чтобы поесть сосисок. Однако, почувствовав аромат, тут же меняет направление и идет к вам. Иначе говоря, сосиски должны завлекательно пахнуть и хорошо выглядеть. Смотрите роликовые грили здесь, а догеру здесь. Корн дог – это сосиска в тесте из обычной и кукурузной муки. Такая сосиска выпекается из специальной смеси ( мы можем вам при покупке предоставить рецептуру) в корн дог аппарате, это нечто подобное вафельнице с двумя поверхностями, см здесь. Успехов Вам.
