Тег:
Сергей из города Владимир
Вопрос задан 13 02 2007 1339 просмотров

открытие школьной столовой на 120 мест

Подскажите, пожалуйста, перечень стандартного оборудования для школьной столовой на 600 учащихся ( 120 посадочных мест0
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей, перечень оборудования для школьной столовой, как правило, включает тепловое оборудование, которое предназначено для диетического приготовления блюд ( обычно это приготовление на пару или в комбинированном режиме - жарка +пар).

Как правило, школьные столовые работают на мелкокусковых полуфабрикатах (мясо, рыба, птица).

Соответственно, количество теплового оборудования устанавливается меньше, чем на предприятии с полным циклом обработки и приготовления продуктов.

Также, школьные столовые работают на полуфабрикатах высокой степени готовности, обеды доставляются из головной школьной столовой- заготовочной, и в школьной столовой только порционируются или доводятся до готовности с минимальными затратами времени.

Эти схемы питания расчитаны именно на очень быстрое (15-20 мин) питание школьников во время перемен между уроками.

В зависимости от схемы питания в Вашей школьной столовой, перечень оборудования будет разный.

Для корректного подбора оборудования для школьной столовой предлагаем Вам связаться с технологами нашей компании по телефону (495) 9564000

Похожие вопросы
Елена
Из города Санкт-Петербург
13 12 2006
1197 просмотров
подскажите пожалуйста каков сроу службы аппарато поп-корна? Так же интересует, сколько процентов от контрактной стоимости составляют годовые затраты на текущий ремонт?
Наташа
Из города Украина,Ужгород
20 01 2007
978 просмотров
Здравствуйте,возможна ли доставка в Украину?
Павлова О.Г
Из города Новокузнецк
02 12 2006
1064 просмотра
Здраствуте, нас интересуют специальные держатели бокалов к тарелкам, для проведения фуршетов.С уважением Павлова Оксана
Елена
Из города Кисловодск
06 12 2006
1110 просмотров
Меня интересуе б/а мощнее чем РК 1,1 и что бы формы были разные помимо толщины и длины. И к нему витрина для начинок. В целом просто оснащенный всем угалок. Сколько это будет стоить.
Руслан
Из города Мурманск
22 10 2011
924 просмотра
Какой срок годности зерна для поп-корна?
Дмитрий
Из города Вологда
01 08 2006
1078 просмотров
Каким способом генератор берет воду, существует ли фильтрация? Если да, то входит ли фильтр в комплект? Заранее Спасибо!
метролог
Из города Nemiroff
02 01 2007
993 просмотра
Есть в наличии набор гейзеров? укажите под какой тип горла подходит каждая модель или подскажите где искать.
Дана
Из города Алушта
13 01 2007
1273 просмотра
хочу купить пончиковый аппарат ПРФ-11/900 со счетчиком изготовленных пончиков,какая ориентировочная стоимость в у.е.? какие варианты доставки в Крым вы можете предложить? Где вообще в Украине можно купить такое или подобное оборудование?
Ольга
Из города Одесса
02 07 2010
1413 просмотров
Здравствуйте! Вы не могли бы мне посоветовать,что можно предпринять, что б была возможность продавать сладкую вату на пляже в упаковке.(так как возникает проблема ее усадки и "таяния".Зараннее благодарю.
Михаил
Из города Москва
04 09 2006
1290 просмотров
Не подскажите где приобрести инструкцию на пароконвектомат газовый Unox?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img