Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 22 03 2018
906 просмотров
попкорн оборудование
Здравствуйте! Хотим производить крафтовый попкорн (карамельный / шоколадный / сырный и т.д.), подскажите минимальный набор оборудования для запуска.
Есть ответ
Добрый день
Изготовление крафтового/гурмэ попкорна подразумевает следующий набор:
1) попкорн аппарат - настоятельно рекомендую обратить внимание на модель Robopop25 или Robopop60 (с опцией "масло, соль"). Эти аппараты позволяют работать без использования масла, что дает существенную экономию и делает продукт более здоровым (менее калорийным). На нашем сайте вы можете просчитать экономию и получить срок окупаемости оборудования
2) карамелизатор - он покрывает сладкой глазурью раскрытое зерно. Обратите внимание на модели RoboSugar10/20 (с автоматическим сепарированием) и SugarLips10/20 (без автоматического сепарирования, к ним потребуется охлаждающий стол СКРМ-01)
3) пикантный попкорн можно изготовить на миксере RoboMix (попкорн с добавками "Сэйвориз")
Так же вы можете обратиться в нашу компанию за сырьем: зерно, масло, глейзы, карамельные смеси, сырные смеси, посыпки сэйвориз, специальная мелкодисперсная соль, стаканы и т.д.
Всего хорошего!
Похожие вопросы
Крышка желобка уже поступила на склад?
И если нет, как скоро его ожидать?
Счет был выставлен в начале ноября, ориентировочно ждали до 20х числе декабря, и после недавней информации проступило, что крышки будут едва ли не к февралю следующего года.
Так ли это?
стоимость данного массажера
Добрый день нужна инструкция на Rational СРС 61, сможете помочь в этом вопросе?
Другое
Код (15735) - Карамелизатор, котёл 37.8л., производ. 18.2кг/ч, лев.ручк.
Добрый день! Пришлите, пожалуйста, инструкцию к данному аппарату на русском языке. Спасибо!
Доброго времени суток!Сделайте коммерческое предложение по тестомесу, для замеса 17-18 кг теста(хлеб,пицца), защитная крышка (решетка), обязательно 2 скорости, дежа не съемная. заранее спасибо
Добрый день.
Подскажите "совместим" ли данный термоконтейнер с тележкой CD300H-110 (арт. 54386) или только с тележкой CD400-401 (арт. 69534)?
Другое
Код (73158) - Стол холод. для пиццы гастронорм., L1.84м, 3 двери, GN1/3х10, гранит
габариты задней стенки холодильника (высота)
Каким примерно должен быть начальный капитал для основания ресторана выездного обслуживания? И на что уйдут деньги?
Добрый день! Подскажите пожалуйста ответ на наш вопрос. Имеем кофемашину Nuova Simonelli Appia ll compact, после переезда и подключения к водопроводу на новом месте, произвели регулировки давления помпы и прессостата (были сбиты). Бариста говорит, что у машины скорость пролива в группе выше, чем требуется. Регулируется ли скорость на нашей полуавтоматич.машине и как это сделать или эта скорость зависит, только от величины помола зерна? Требуется ли регулировка уровня воды (щуп вставлен почти на всю глубину). И как возможно провести декальцинацию тэна, бойлера и труб со снятием и разбором и без демонтажа? Если потребуется фото и видео с работой машины, могу отправить. Спасибо, с уважением Максим.
