Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7R

Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 7л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), подъемную травесу, вариатор скорости. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 0-1000об/мин. Скорость вращения венчика по периметру дежи: об/мин 0-302об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.

Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется:

• насадка в виде лопатки (плоский битер);

• насадка-крюк для перемешивания очень густого теста.

Миксер предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для:

• смешивания ингредиентов;

• взбивания кремов;

• приготовления эмульсий;

• замешивания теста.

Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - красный.