Архивный товар: Фризер для твердого мороженого настольный CARPIGIANI PRONTO 4

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: PRONTO 4
Код товара: 102080
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 700 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Фризер настольный для твердого мороженого и сорбетов, заливного типа, с вертикальным барабаном имеет воздушную систему охлаждения, электромеханическое управление. Вместимость - 0,2/0,6л. Производительность - 3,5кг/ч или 5л/ч мороженого. Цикл приготовления: 0,5л за 10мин.

Характеристики

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: PRONTO 4
Код товара: 102080
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 700 Вт
Габариты (мм): 330x400x420
Вес нетто (Кг): 45
Гарантия: 12 месяцев
Количество ёмкостей: 1
Количество раздаточных узлов: 1
Объём одной ёмкости: 0,6
Производительность, кг/час: 3,5
Тип: Фризер для твёрдого мороженого
Установка: Напольный
Всегда в наличии запчасти Carpigiani
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Бортников Александр Юрьевич
Из города АНАДЫРЬ
Добрый день. Подскажите пожалуйста принцип работы этого фризера? он что выдаёт твёрдое мороженое? Хочу приобрести его чтоб торговать через магазин. Какая нужна упаковка для данного фризера?Спасибо.
Здравствуйте Александр Юрьевич.

 Вертикальный фризер для производства качественного мороженого Pronto 4 C. (код 102080)

Этот маленький настольный фризер с вертикальным барабаном. Позволяет получить настоящее качественное мороженное, не требуя для этого большого пространства.

Этот компактный и простой в работе фризер позволяет получить 0,5 литра мороженого всего за 10 минут. Он идеален также для моментального приготовления различных сорбетов на выбор клиента. Удобен для украшения тортов, мороженого и фруктовых салатов.

 Во фризере стоит мощный мотор (или два мотора), который вращает миксер внутри замораживающего цилиндра. Стенки замораживающего цилиндра постоянно охлаждаются с помощью компрессора (принцип охлаждения такой же, как в любом другом холодильном аппарате), в цилиндр из бункера поступает смесь, которая, перемешиваясь, замерзает. После замерзания смеси, в зависимости от типа фризера, она дозируется в стаканчики или выгружается в гастроемкость.

Основным отличием между фризерами для твердого мороженого и фризерами для мягкого мороженого — это температура продукта на выходе. В фризерах для твердого мороженого (еще называют батч-фризеры) она составляет −8°С, −12°С, а в фризерах для мягкого мороженого −4°С,−8°С. В фризерах кроме мороженого можно готовить другие холодные десерты, такие как гранито, сорбетто, фроузен-йогурт и многое другое.
       Если Вы имеете в виду упаковку для транспортировки фризера, то конечно порекомендуем сделать "обрешётку", для сохранности перевозимого груза. А если Вы имеете в виду упаковку для готового продукта, то Вы можете ознакомится пройдя по ссылке: /catalog/morozhenoe_i_koktejli/rashodnye_materialy_ingredienty/upakovka/

Спасибо за обращение в нашу компанию.

Вы также смотрели
Код: 241259
Код: 37998
Код: 211063
Витрина холодильная напольная Gastrolux ВОР-2010/А/S
Модель: ВОР-2010/А/S
Нет в наличии
309 567.99 руб
Код: 171554
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M
Модель: HKN-PICO12M
Нет в наличии
65 257.28 руб
Код: 283430
Вставка защитная для C5250
Модель: XC5250CGUARD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 200215
Кисточка кондитерская L 20см w 4см PADERNO 04141026
Модель: 04141026
Нет в наличии
1 215.10 руб