Тег: Попкорн
Олег из города санкт-петербург
Вопрос задан 02 03 2017 1033 просмотра

Код (96862) - Котел в сборе для D425

День добрый! на какую температуру отрегулирован котел? и можно ли у Вас настроить котел на температуру для сахара или соли? если можно то сколько стоит?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Доброго дня Вам!

Котел универсальный, как для соленого, так и для сладкого попкорна.
Соленый попкорн готовится на нем как обычно, а для приготовления сладкого попкорна нужно соблюдать несколько нехитрых правил:

А именно:

1.      Закладывать точное количество масла ( треть требуемого объема зерна в зависимости от емкости котла)

2.      Закладывать требуемый объем зерна минус 20%. Иначе говоря , например для котла в 6 унций – 20% = 4,8 унций. Если это грубо пересчитать в граммах, то это примерно 145 г. А не 180 г.

П   Пользоваться специальными антипригарными добавками, например: /goods/8221/  или  /goods/319/

3.      Не дожидаться раскрытия всего зерна, выключать нагрев раньше, чем при готовке солёного.

Если этого не делать, то котел просто не справляется с объёмом, большее количество зерна не дает перераспределиться добавке, она остается на дне и начинает гореть.
Удачи Вам!

Похожие вопросы
Алишер
Из города Ташкент
21 09 2007
1505 просмотров
Что нужно добавить в масло для получения желтого света.Пробовали пищ.краситель и 0.03% бетакаротин (жидкий)не получилось.Какое масло по составу близок к какосовому,потому что иногда какосовое трудно достать.Что нужно добавить чтобы свет в сладком попкорне получилось как карамельное(кроме добавок грейзипоп).Спасибо
Кайдалов Руслан Геннедьевичь
Из города Мурманск
04 03 2011
1021 просмотр
Скажите пожалуйста у вас есть представители в Мурманске?
Евгений
Из города Рязань
21 06 2011
953 просмотра
Вы писали: «Добрый день, Мирин! Данный ролик у нас абсолютно бесплатный. Все ролики сняты специально для Вас, для наших клиентов. На Ваш электронный адрес отправлена ссылка для скачивания мастер-класса оп приготовлению карамельного попкорна. Желаем удачи! » Меня тоже интересует мастер-класса по приготовлению карамельного попкорна. Вышлите пожалуйста и мне ссылку на емаил. Спасибо.
динис
Из города уфа
04 05 2018
878 просмотров
Попкорн Код (54990) - Витрина для попкорна напольная насыпная, 2 секции, подогрев
Являюсь вашим клиентом. Вопрос по ветрине-подогрев только со дна ? Есть вентиляция? Или вентиляция на моделях по дороже ? И если заказывать в г.Уфа то за доставку нужно платить? И сколько идёт заказ ? Заранее спасибо .
Христина
Из города Канаш
28 04 2025
157 просмотров
Добрый день! Как сделать заказ и делаете ли доставку в город Канаш
федотов игорь петрович
Из города магнитогорск
03 09 2012
1152 просмотра
чем отличается американское зерно от россии и аргентины? спасибо!!
Мария
Из города Вологда
29 05 2016
906 просмотров
Попкорн Код (77806) - V 46 «Монро», стакан бумажный для попкорна
Хотим приобрести стаканы для попкорна
karen pogosyan
Из города erevan
10 08 2010
992 просмотра
zdrastvuite, skajite pojaluista a corenglaze s katoroi prigatovlyut sladki popkorn, naprimer vishna u nivo est cvet ili prosta aramatni
Александра
Из города Забаикальскии краи город чита
30 01 2020
632 просмотра
Здравствуйте скажите пожалуйста у вас в наличии есть вкусовые добавки типа:паприка, сметана и лук и т. д для поп корона.
Наталья
Из города Минск
12 10 2009
1614 просмотров
Здравствуйте, хочу поинтересоваться, могут ли ваши специалисты дать консультацию по поводу приобретения пакета оборудования и остального составляющего, необходимого для открытия своего бизнеса по производству и реализации попкорна. Какие для этого необходимо подготовить документы (сертификаты, разрешения и т.д.)на территории Беларуси?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img