Яценкко Вячеслав из города МУРМАНСК
Вопрос задан 28 06 2006 1393 просмотра

MD4 4 - печь для пиццы .

Сколько стоит печь с полностью каменной внутренней частью? И насколько это важно для приготовления хорошей пиццы?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!

Печь для пиццы MD4+4 (Gam, Италия) имеет дно из огнеупорного камня, вместимость 8 пицц. Стоимость печи на данный момент 1570 евро.

Могу предложить Вам печь, полностью выложенную огнеупорным материалом Citizen 6+6 FMC (Zannolli, Италия), вместимостью 12 пицц диаметром 300мм. Такая печь стоит 3710 евро. В важности огнеупорного камня на верхней и боковых внутренних поверхностях печей мнения специалистов расходятся. Одни полагают, что более равномерный нагрев, который обеспечивает этот материал, улучшает качество готового продукта. Другие - что этот же эффект делает поверхность пиццы однообразной, без аппетитных поджарочек на возвышенных частях пиццы.

Похожие вопросы
Ольга
Из города Брянск
18 03 2009
1293 просмотра
Здравствуйте! По мясорубке "LM-32P enterprise" пожалуйста подскажите габаритные размеры. Спасибо
Людмила
Из города самара
27 12 2010
1028 просмотров
Добрый день!Приобретали у Вас оборудование для пиццерии!!Всем довольны!Но произошла поломка вентилятора на печи 214 HX.есть ли у Вас В наличии вентилятор?Сколько срок службы печи?Сколько стоит вентилятор!В какие сроки возможна доставка?Возможно ли установить причину поломки вашими специалистами?спасибо заранее!!!!!!!!!!!
Рая
Из города Владикавказ
08 06 2007
1163 просмотра
как правельно работать на оборудовании гриль-саламандра электрический и что можно на ней готовить
Сергей
Из города Тюмень
02 09 2019
655 просмотров
Технологическое оборудование Код (87611) - Облучатель-рециркулятор бактерицидный, для помещ. 50м.куб., вент. нерж. ( зеркальный)
Прошу предоставить коммерческое предложение на облучатель воздуха в двух помещениях кухни ресторана. Площадь каждого помещения 60м3. Корпус металлический, желательно с установкой работы по времени или по объёму помещения.
Наталья
Из города Москва
30 05 2007
1259 просмотров
подскажите рецептуру теста для данного аппарата и предусмотрены ли скидки на эту модель при 100% предоплате
Ирина
Из города Москва
16 10 2019
651 просмотр
Здравствуйте. Есть ли в наличии или как скоро поступит в продажу нож для 3 Бликсера Robot Coupe под номером 27447? Спасибо
Ружицкий Владимир Васильевич
Из города Украина Днепропетровск
04 07 2011
965 просмотров
Прошу дать более подробную информацию тех.по код.74901
Евгений
Из города Вологда
28 11 2007
1316 просмотров
Для каких видов машин для гриля подходит этот зонт?
марина
Из города Хабаровск
02 06 2010
877 просмотров
Здравствуйте. Вопрос: нужна ли вытяжка для данного оборудования, если да - то какая по вашему мнению может подойти? Можно ли на данном оборудовании готовить на открытом пространстве (на улице, волнует задымлённость, копоть и т.д).
Иван
Из города Москва
18 10 2021
508 просмотров
Да бы вас не тревожить по каждой единице товара, нужны параметры, которые я описал в заголовке обращения.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img