Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 25 07 2019
808 просмотров
Код (87230) - Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, термощуп, 10gn2/1, 190л
Добрый день.
Ресурс тена для копчения?
Что является расходными зап.частями для данной печи?
Что рекомендуется производителем приобрести для работы помимо комплектации заводской?
Есть ответ
Добрый день, Евгений!
1) Если использовать цикл копчения 2-4 раза в день, то ресурс пальчикового ТЭНа составит примерно 4-6 месяцев и больше. Обратите внимание, что Истомы, которые были выпущены до 1 июня 2019 года оснащались пальчиковым ТЭНом с ограниченным ресурсом (примерно 2-3 месяца). Сейчас Истомы оснащают модернизированным пальчиковым ТЭНом, у которого ресурс в 2 раза больше (поэтому его ещё называют "вечным" ТЭНом). Новый "вечный" ТЭН взаимозаменяем со старым (подходит для Истом, произведенных до 1 июня 2019 года) и стоит всего на 3000 руб. дороже!
2) "Востребованными" запасными частями являются также термощуп и зольник, но они могут выйти из строя примерно через 1-2 года.
3) Помимо заводской комплектации можно приобрести подставку, вытяжной зонт (если Истома будет использоваться для копчения), щепу для копчения. Для холодного копчения можно дополнительно приобрести льдогенератор (для охлаждения дыма) и холодильный стол (для созревания продукта после копчения).
Вам на электронную почту отправлена ссылка на вебинар по использованию печи Истома. Также вы можете воспользоваться сайтом istoma.com, где собрано много полезного - рецепты, видео, информация по конструкции и т.д.
Спасибо за вопрос. Всего доброго!
Похожие вопросы
Добрый день. Подскажите пожалуйста возможно ли оформить или забронировать товар: "Экран для пиццы 20 см" Для Додо Пиццы
Технологическое оборудование
Код (5174) - РК-1.1 - блинница электрическая
Здравствуйте! Хочу установить киоск в торговом центре, но пока не дают разрешения так как нет в моем проекте вытяжки. Подскажите пожалуйста, что вы можете предложить мне
Скажите, пожалуйста, можно ли этой рыбочисткой обработать сельдь. Если нет, то посоветуйте
Технологическое оборудование
Машина посудомоечная silanos s 021 digit / ds g35-20 для стаканов с помпой - код (172015)
Какие сроки поставки данной машины?
Меня интерессует витрина для мороженного примерно на 5 гастроемкостей по 5 литров. Обязательно настольная. Существуют ли такие вообще?
Есть ли в предложении контактнвй гриль с нижней и верхней зоной нагрева, для одновреманного приготовления 8-10 "циплят табака"
Технологическое оборудование
Код (5319) - SCG10050
Уважаемые господа. Хотелось выразить "жалобу" по поводу данного стеллажа. Наша организация специально заказала хороший итальянский стеллаж. Каково было наше удивление после распаковки его из пленки (он был в нее замотан). Дак вот, он был весь перемотан коричневым скотчем, прямо на нержавейку. Теперь по всему стелажу ужастные следы от скотча и они между прочим не поддаться удалению. Получилось такое уродство, да и болты в комплекте не все. Ждем объяснений !!!!!!!!!!!!! (хотелось как лучше "италию "а получилось, как хуже)
Добрый день. Пароконвектомат Rational SCC 101 запрашивает мойку, однако, при запуске мойки выпадает ошибка Сервис 25 (ругается на CleanJet) и процесс мойки не запускается.
Могут ли следующие модели тестораскаток SI320,SM220,P30A,P40PVC катать круглые лаваши:
